Colorant Vert Chlorophylle

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Ce colorant liquide vert chlorophylle, évoque merveilleusement la vitalité, la nature avec sa couleur vive et rafraîchissante. Le vert symbolise la croissance, l'équilibre et la fraîcheur, ajoutant une note de nature vos créations culinaires. Hydrosoluble, il se mélange parfaitement aux préparations liquides comme le lait, les yaourts, la pâte à crêpes, les flans et les glaces. Ce colorant vert est idéal pour colorer vos aliments, en apportant une touche de fraîcheur à vos présentations !

Utilisation Culinaire

Le colorant Vert est idéal pour apporter une teinte fraîche et vivante à une variété de préparations. Voici quelques idées pour exploiter son potentiel :

  • Jus Détox et Boissons Vertes : Idéal pour colorer vos cocktails verts, jus détox et autres boissons revitalisantes. Le colorant vert chlorophylle donne une apparence fraîche à vos créations, parfait pour les journées chaudes et les moments de détente.
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  • Glaces et Sorbets : Utilisez le colorant vert pour obtenir des glaces et des sorbets d'une couleur vive et fraîche. Idéal pour renforcer l’apparence d’une glace à la pistache, d’un sorbet au citron vert et ou d’une crème glacée au matcha.
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  • Pâtes : Ajoutez du colorant vert à votre eau de cuisson pour préparer des pâtes aux couleurs vivantes : Tagliatelles au Pesto, Raviolis aux Épinards et Ricotta, Spaghetti aux Légumes Verts, Pâtes aux Brocolis et Fromage, et Linguine à la Sauce aux Petits Pois.
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  • Smoothies : Ajoutez une touche de vert à vos smoothies faits maison. Le vert vif transforme vos boissons en leur donnant une apparence rafraîchissante, parfaite pour un boost d'énergie.
  • Composition

    Eau, propylène glycol (20%), maltodextrine, colorant : chlorophylline cuivrique E141(ii) (2,2%) , monopropylène glycol, conservateur : E202 (1000 mg/kg)

  • Liquide
    Liquide
  • Conseils d’utilisation
    • A diluer entre 0,1 et 0,5% max
    • Un produit très économique et qui se conserve longtemps.
    • Uniquement destiné à l'utilisation en cuisine.
    • Avant chaque utilisation, pensez à bien agiter le flacon.

Fiche technique
Colorant Vert Chlorophylle

Ce document pdf fournit des données complètes sur la composition, les caractéristiques organoleptiques, les spécifications physico-chimiques, et les usages recommandés de notre Colorant Vert Chlorophylle .

Vous y trouverez également des détails sur les allergènes, les substances limitées, ainsi que les conseils de stockage et d'utilisation pour garantir la meilleure qualité de vos produits finis.

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