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Arôme naturel de Lavande Bio
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Cet arôme convient bien aux :
Guide des dosages Lavande Bio
Découvez notre Arôme naturel de Lavande Bio
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Composition
sirop de sucre*, eau, épaississant : gomme arabique*, arôme naturel de lavande*
* Matière(s) première(s) issue(s) de l’agriculture biologique
* Arôme certifié par Ecocert-FR-BIO-01
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Liquide
Liquide
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Conseils d’utilisation
A diluer entre 0,05 et 0,3%
Uniquement destiné à l'utilisation en cuisine.
Avant chaque utilisation, pensez à bien agiter le flacon.
Comment incorporer l'arôme Lavande BIO* dans vos préparations ?
Pour la confiserie et les confitures
Pour ajouter l'arôme Lavande BIO* à vos confiseries et confitures, intégrez-le en fin de cuisson pour préserver ses notes délicates. Mélangez bien pour une diffusion homogène, puis laissez reposer afin que les saveurs s'imprègnent pleinement dans votre préparation.
Pour les glaces et les sorbets
Incorporez l'arôme Lavande BIO* dans votre mélange de glace ou sorbet avant de le turbiner. Assurez-vous de bien mélanger pour que l'arôme se répartisse uniformément. Laissez reposer le mélange quelques minutes pour intensifier le parfum avant de le congeler.
Pour la pâtisserie et la boulangerie
Ajoutez l'arôme Lavande BIO* à votre pâte ou appareil juste avant la cuisson. Mélangez soigneusement pour garantir une distribution uniforme. Laissez reposer la pâte quelques minutes pour que l'arôme s'intègre bien avant de la mettre au four.
Pour les yaourts et laitages
Intégrez l'arôme Lavande BIO* dans vos yaourts ou laitages en fin de préparation. Mélangez délicatement pour éviter de casser la texture. Laissez reposer au frais pour que l'arôme se diffuse harmonieusement dans le produit final.
Pour plus de précisions sur les dosages, consultez notre page Indications de dosage
Réglementation
Notre Arôme naturel de Lavande Bio se conforme rigoureusement au règlement CE N°1334/2008 du Parlement Européen relatif aux arômes alimentaires. Ce règlement garantit que ce produit répond aux normes de sécurité et de qualité les plus strictes. La Date de Durabilité Minimale (DDM) indique la période durant laquelle nos arômes conservent toutes leurs qualités spécifiques, tant que l'emballage reste intact. Passée cette date, nos produits peuvent encore être consommés, bien qu'ils puissent avoir perdu une partie de leurs caractéristiques organoleptiques.
Fiche technique
Lavande Bio
Ce document pdf fournit des données complètes sur la composition, les caractéristiques organoleptiques, les spécifications physico-chimiques, et les usages recommandés de notre Arôme naturel de Lavande Bio .
Vous y trouverez également des détails sur les allergènes, les substances limitées, ainsi que les conseils de stockage et d'utilisation pour garantir la meilleure qualité de vos produits finis. Lorsque cet arôme est bio vous trouverez la référence de l'organisme de certification.