Arôme naturel de Banane Bio

Fiche technique

À partir de: 7,85 €

50 ml

50 ml 7,85 €

125 ml

125 ml 13,20 €

250 ml

250 ml 23,25 €

500 ml

500 ml 36,95 €

1000 ml

1000 ml 61,95 €

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Cet arôme convient bien aux :

Découvez notre Arôme naturel de Banane Bio

L’arôme naturel de Banane Bio séduit par sa saveur douce et crémeuse, subtilement sucrée et fruitée. Sa richesse tropicale évoque une fraîcheur, tout en apportant une touche exotique et gourmande, parfaitement en harmonie avec une alimentation authentique.

Utilisation de notre arôme de Banane Bio* dans les pâtisseries

Notre arôme de Banane Biologique est parfait pour sublimer vos créations pâtissières, en offrant une saveur douce et naturelle. Imaginez des cakes à la banane bio, des madeleines véganes sans gluten ou encore des pancakes à la banane accompagnés de sirop d’agave, pour une touche de gourmandise.

L'arôme alimentaire de Banane Biologique* dans les boissons

En matière de boissons, l'arôme alimentaire de Banane Bio s’intègre à merveille dans des smoothies vitaminés, des jus détox ou des cocktails rafraîchissants. Son origine biologique garantit une saveur authentique, en parfaite adéquation avec des créations véganes ou des boissons bien-être. Sa structure permet une incorporation facile, même dans des préparations froides ou glacées.

Intégration de l'arôme de Banane Bio* dans les glaces et sorbets

Les professionnels des desserts glacés apprécieront l'arôme de Banane Bio pour sa capacité à restituer la rondeur et l’onctuosité de la banane dans les glaces, sorbets et crèmes glacées. De plus, sa nature biologique en fait un choix de qualité pour les artisans cherchant à proposer des produits naturels, véganes ou sans additifs.

Utilisation de l'arôme alimentaire de Banane Bio* dans les confiseries

Idéal dans la confection de confiseries, cet arôme apporte une note fruitée et douce à vos bonbons, guimauves ou caramels maison. Il s’associe à merveille avec des ingrédients comme le chocolat noir ou la fraise pour des créations gourmandes et bio, sans compromis sur le goût.

Combinaisons possibles avec l'arôme de Banane Bio*

Notre arôme Banane Bio se marie délicatement avec des arômes tels que la fraise, le cacao chocolat, la vanille ou encore la noix de coco. Ces combinaisons permettent de créer des saveurs authentiques et raffinées. Essayez-le dans un smoothie banane-coco, des macarons banane-vanille ou encore des cocktails fruités bio pour un plaisir gustatif inédit.

Avantages

Grâce à sa faible teneur en sucre et son origine biologique, notre arôme Banane Bio se dissout facilement dans de nombreuses préparations, qu’elles soient liquides ou solides. Il offre une saveur subtile et naturelle, tout en répondant aux attentes des consommateurs soucieux de leur alimentation. De plus, son profil allégé en sucre en fait un allié de choix pour les desserts et boissons.

* Arôme certifié par Ecocert-FR-BIO-01

Cet arôme se conserve au frigo dès réception de la commande, même si il n’est pas ouvert.

Composition

Eau, arôme naturel de banane*, alcool éthylique* (32% Vol.), sirop de sucre*

* Matière(s) première(s) issue(s) de l’agriculture biologique

* Arôme certifié par Ecocert-FR-BIO-01
Liquide

Liquide
Conseils d’utilisation

A diluer entre 0,3 et 0,8%

Uniquement destiné à l'utilisation en cuisine.

Avant chaque utilisation, pensez à bien agiter le flacon.
Comment incorporer l'arôme Banane Bio dans vos préparations ?

Pour la confiserie et les confitures

Ajoutez l'arôme Banane Bio en fin de cuisson pour préserver ses notes délicates. Mélangez soigneusement pour une diffusion homogène. Intégrez-le dans vos confiseries ou confitures encore chaudes pour une saveur intense et naturelle.

Pour les glaces et les sorbets

Incorporez l'arôme Banane Bio dans votre mélange de base avant de le congeler. Mélangez bien pour assurer une répartition uniforme. Ajoutez-le juste avant de turbiner pour conserver toute la fraîcheur de l'arôme.

Pour la pâtisserie et la boulangerie

Intégrez l'arôme Banane Bio dans vos pâtes à gâteaux ou à pain après avoir mélangé les ingrédients secs et humides. Mélangez délicatement pour que l'arôme se diffuse uniformément sans altérer la texture de la pâte.

Pour les yaourts et laitages

Ajoutez l'arôme Banane Bio à vos yaourts ou laitages après fermentation. Mélangez doucement pour bien intégrer l'arôme sans casser la texture crémeuse. Pour un goût plus prononcé, laissez reposer quelques heures avant de consommer.
Pour plus de précisions sur les dosages, consultez notre page Indications de dosage

Réglementation

Notre Arôme naturel de Banane Bio se conforme rigoureusement au règlement CE N°1334/2008 du Parlement Européen relatif aux arômes alimentaires. Ce règlement garantit que ce produit répond aux normes de sécurité et de qualité les plus strictes. La Date de Durabilité Minimale (DDM) indique la période durant laquelle nos arômes conservent toutes leurs qualités spécifiques, tant que l'emballage reste intact. Passée cette date, nos produits peuvent encore être consommés, bien qu'ils puissent avoir perdu une partie de leurs caractéristiques organoleptiques.

Fiche technique
Banane Bio

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Ce document pdf fournit des données complètes sur la composition, les caractéristiques organoleptiques, les spécifications physico-chimiques, et les usages recommandés de notre Arôme naturel de Banane Bio .

Vous y trouverez également des détails sur les allergènes, les substances limitées, ainsi que les conseils de stockage et d'utilisation pour garantir la meilleure qualité de vos produits finis. Lorsque cet arôme est bio vous trouverez la référence de l'organisme de certification.